Arepas colombianas

Hey everyone, I hope you're having an amazing day today. Today, I'm gonna show you how to prepare a special dish, Arepas colombianas. It is one of my favorites. For mine, I will make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.

Arepas colombianas is one of the most favored of recent trending meals on earth. It's appreciated by millions daily. It is simple, it is quick, it tastes delicious. Arepas colombianas is something that I've loved my whole life. They're fine and they look wonderful.

Many things affect the quality of taste from Arepas colombianas, starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Arepas colombianas delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.

As for the number of servings that can be served to make Arepas colombianas is para 2-4 person. So make sure this portion is enough to serve for yourself and your beloved family.

Just in addition, the time it takes to cook Arepas colombianas estimated approx 60/90 min..

To begin with this particular recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can have Arepas colombianas using 13 ingredients and 16 steps. Here is how you can achieve it.

Las arepas son un plato delicioso típico de la gastronomía latinoamericana que se puede rellenar con diferentes condimentos, tanto dulces como salados. Se trata de una especie de panecillos circulares y planos que combinan muy bien con todo tipo de comida. En esta ocasión aprenderemos a prepararlas con un relleno de carne, queso y pico de gallo.

Ingredients and spices that need to be Make ready to make Arepas colombianas:

1. Para las arepas
2. 200 g harina de maíz precocida (DOÑAREPA, P.A.N.,...)
3. 400 ml agua aprox
4. Aceite de oliva (o mantequilla)
5. Sal
6. Sugerencia del relleno
7. Carne picada cocinada con especias (ajo, cebolla, pimienta,...)
8. Queso emmental rallado
9. Pico de gallo (receta en el perfil próximamente)
10. Para el pico de gallo
11. 1/2 tomate de la pera o en rama
12. 1/4 de cebolla
13. Zumo de limón

Steps to make to make Arepas colombianas

1. Para las arepas:
2. Antes de empezar, tenemos que tener en cuenta que la harina debe ser harina de maíz precocida, blanca o amarilla. Por tanto no serviran las harinas refinadas o la maizena.
3. Ponemos la harina en un bol, añadimos la sal y mezclamos bien.
4. Añadimos el agua poco a poco mientras vamos mezclando con ayuda de una cuchara.
5. Añadir un buen chorrito de aceite de oliva y amasar a mano hasta que quede bien integrado y sin grumos.
6. Hacemos una bola y dejamos reposar unos minutos.
7. Dividimos la bola en bolas más pequeñas y les vamos dando forma aplanada, que no queden muy gruesas pero tampoco demasiado finas (teniendo en cuenta que se abren para rellenarse).
8. En una sartén o plancha a fuego bajo (4) ponemos un poquito de aceite de oliva y pasamos una servilleta para esparcirlo y eliminar el exceso.
9. Añadimos las arepas cocinándolas hasta que se despeguen y les damos la vuelta.
10. Una vez estén duritas por ambos lados, las retiramos de la sartén.
11. Con la ayuda de una servilleta (para no quemarnos) las abrimos por un lado con la ayuda de un cuchillo, retiramos el exceso de miga y las rellenamos con el queso, la carne y el pico de gallo y, listo!
12. El relleno es una sugerencia, se puede rellenar al gusto. En internet existe una gran cantidad de rellenos para arepas deliciosos.
13. Para el pico de gallo:
14. Picamos la cebolla y el tomate (ni muy fino ni muy gordo), lo colocamos en un vasito y añadimos zumo de limón hasta que quede un caldito que cubra al menos casi todo, sin llegar a cubrir la superficie.
15. Dejamos reposar en la nevera unos minutos sin tapar del todo para que el caldito se infusione con los sabores y, listo!
16. Consejo: Puedes guardar las arepas en la nevera una vez les hayas dado la forma (antes de cocerlas) para el día siguiente!

As your experience and also confidence expands, you will find that you have a lot more all-natural control over your diet and also adapt your diet plan to your personal preferences over time. Whether you intend to offer a recipe that makes use of less or even more ingredients or is a little bit basically zesty, you can make simple modifications to achieve this goal. To put it simply, start making your dishes on time. When it comes to standard food preparation abilities for beginners you do not need to discover them however just if you understand some easy cooking strategies.

This isn't a full guide to fast and also very easy lunch recipes yet its good food for thought. With any luck this will get your innovative juices flowing so you can prepare tasty dishes for your household without doing way too many square meals on your trip.

So that's going to wrap it up for this special food Step-by-Step Guide to Make Perfect Arepas colombianas. Thank you very much for reading. I'm sure that you will make this at home. There's gonna be interesting food at home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!